Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ze szpinakiem - runo leśne
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki. Szpinak rozmrozić i pozostawić na sitku, aby ociekł.
![Krok 1 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne1-2.jpg)
Białka oddzielić od żółtek. Zacząć ubijanie białek i stopniowo dodawać cukier.
![Krok 2 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne2-2.jpg)
Do ubitych na sztywno białek dodawać kolejno żółtka i lekko zamieszać całość.
![Krok 3 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne3-2.jpg)
Przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Dodawać po łyżce i mieszać delikatnie do skończenia składników.
![Krok 4 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne4-2.jpg)
Dolać olej i wymieszać.
![Krok 5 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne5-2.jpg)
Dodać odciśnięty szpinak i wymieszać dokładnie całość.
![Krok 6 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne6-2.jpg)
Gotowe ciasto przełożyć na wysmarowaną blaszkę i piec w 180 stopniach przez 50 minut.
![Krok 7 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne7-2.jpg)
Galaretki zalać 3 szklankami wrzątku i zostawić do lekkiego stężenia. Po tym czasie dodać do nich truskawki (ja dodałam mrożone), wymieszać i przełożyć na przygotowane wcześniej ciasto.
![Krok 8 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne8-2.jpg)
Na galaretki wyłożyć masę przygotowaną z podanych składników.
Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru, dodać ostudzoną żelatynę. Dalej ubijać, a pod koniec dodać śmietanę fix i zamieszać.
![Krok 9 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne9-2.jpg)
Po wierzchu posypać okruszkami, z ciasta wcześniej skrojonego z wierzchu upieczonego ciasta. Pozostawić w chłodnym miejscu.
![Krok 10 - Ciasto ze szpinakiem - runo leśne foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ciasto-ze-szpinakiem-runo-lesne10-2.jpg)