Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowo-serowe babeczki
Kroki postępowania
1
Margarynę wodę ,cukier i kakao stawiamy w rondelku na gazie i doprowadzamy do zagotowania
2
zdejmujemy z ognia i wstawiamy do naczynia z zimną wodą do szybkiego wystudzenia
3
W tym czasie przygotować masę serową .Ser jajko cukier margarynę i mąkę zmiksować
4
Oddzielić białka od żółtek .Z białek ubić sztywna pianę
5
Zóltka dodać do masy czekoladowej -wystudzonej.Dodać mąkę i proszek do pieczenia zamieszać mikserem
6
Dodać pianę z białek i zmiksować
7
Gotowe ciasto nakładać łyżką do foremek do 3/4 wysokości,a następnie do każdej foremki nakładać małymi porcjami przygotowany twaróg.
8
wstawić do piekarnika rozgrzanego do ok 170st na ok 20 min
9
Po upieczeniu polać czekolada lub posypać cukrem pudrem
