Domowy obiad - kotlety mielone.

Mięso wrzucamy do miski. Solimy, dodajemy jajko oraz drobno pokrojoną cebulę. Wszystko delikatnie mieszamy. Na sam koniec dodajemy świeżo zmielony pieprz. Możemy dodać inne przyprawy jak oregano, papryka słodka czy tymianek.
Nagrzewamy patelnie, wrzucamy tłuszcz a z mięsa tworzymy kotleciki.
Smażymy na złocisty kolor. I gotowe.
Ja do kotlecików podałam buraczki oraz ziemniaki puree ( do ziemniaków puree dodałam masła oraz suszony koperek). Ziemniaki można polać odrobiną tłuszczu.

Smacznego!