Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe roladki z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Filety podzielić, rozbić cienko tłuczkiem. Oprószyć kucharkiem i pieprzem mielonym.
2
Pieczarki obrać, posiekać, udusić na łyżce oliwy, przyprawić kucharkiem i pieprzem. Na każdym kawałku mięsa ułożyć trochę pieczarek, zwinąć roladki.
3
Obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażyć na wolnym ogniu na mocno rozgrzanym oleju.
4
Podawać z ziemniakami i surówką.
