Dżem z czarnej porzeczki

Z owoców usunac szypułki i inne zanieczyszczenia, jeśli są zapiaszczone to je przepłukać. Włożyć do garnka, zasypać cukrem, podlac 1/2 szklanki wodu i zagotować. Gotować jeszcze 10 minut. Dodać przyprawe do grzańca oraz środek żelujacy (zgodnie z przepisem na opakowaniu), dokładnie wymieszać. Przygotowane słoiki napełniać goracym dzemem i od razu zakrecac. Odstawić do wystygnięcia. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.