Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka Brzoskwiniowa
Z jabłek usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plastry. Sok podgrzać, dodać plastry jabłek, ponownie podgrzać ale nie dopuszczać do wrzenia. Kiedy sok wystygnie wyjąc plastry jabłek i osączyć. Sok wymieszać z musem brzoskwiniowym oraz rozpuszczoną w gorące wodzie żelatynie. Jeśli trzeba dosłodzić. Tężejącą galaretkę wlać di formy np. babkowej i schłodzić w lodówce. Podawać z plasterkami jabłek i bitą śmietaną.
