Przepis i sposób przygotowania na: Indyk z papryką i pomidorami
Kroki postępowania
1
Fileta z indyka kroimy na małe kotleciki. Kotleciki przyprawiamy papryką słodką, cząbrem, solą i pieprzem. Smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
2
Do podsmażonej cebuli dodajemy marchewkę pokorojoną w pół plasterki i pokrojoną paprykę. Podsmażamy kilka minut.
3
Do warzyw dodajemy pomidory z puszki.
4
Do warzyw dodajemy podsmażone kotleciki. Dusimy na wolnym ogniu ok. 40 minut.
