Jajka w sosie łososiowym

Liście sałaty umyć, osuszyć. Łososia pokroić na kawałki. Do naczynia wysokiego włożyć kawałki łososia. Blenderem zmiksować. Dodać śmietanę oraz majonez i zmiksować razem na puszysty sos. Doprawić do smaku pieprzem cytrynowym. Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki. Na czterech talerzykach położyć liście sałaty. Następnie po dwie połówki jajka. Polać sosem łososiowym. Szczypiorek oraz pietruszkę posiekać drobno. Posypać jajka. Pyszna przystawka, polecam smakoszom smaku łososia.