Name: kapusta po mazowiecku
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: kminek do smaku; sól do smaku; pieprz do smaku; cebula 3 sztuki; mąka 1 łyżka; boczek 10 dag; wołowina 30 dag; koncentrat pomidorowy 3 łyżki; Ziele angielskie mielone Prymat do smaku; kapusta kiszona 1 kg; grzyby suszone 20 dag; kiełbasa biała 25 dag; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

kapusta po mazowiecku

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina	30 dag
cebula	3 sztuki
grzyby suszone	20 dag
kiełbasa biała	25 dag
boczek	10 dag
mąka	1 łyżka
koncentrat pomidorowy	3 łyżki
kminek	do smaku
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Ziele angielskie mielone Prymat	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
kapusta kiszona	1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: kapusta po mazowiecku

kapuste pokrój dodaj do niej golonkę zalej wodą i gotuj. Miękką golonkę wyjmij oddziel mięso od kości i pokrój.Wołowinę pokrój i wymieszaj z pokrojoną w kostkę cebulą.Podsmaż na tłuszczu włóż do niej grzyby i gotuj do miękkości. Kiełbasę pokój w plasterki a boczek w kostkę i zasmaż lekko rumieniąc. połącz z kapustą,golonką,wołowiną,kiełbasą,koncentratem pomidorowym oraz przyprawami i dus jeszcze przez około 20 min.