Kapusta po śląskiemu

Kapustę myjemy i szatkujemy. Wodę w garnku zagotować dodać listki laurowe, ziele angielskie i łyżeczkę soli, dorzucamy pokrojoną kapustę. Całość gotować przez 15 minut. Odcedzić nadmiar wody. Dodać ocet, cukier i troszkę pieprzu.
Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy. Dodajemy do naszej kapusty i gotujemy na wolnym ogniu ok 30 minut, jeśli jest potrzeba to możemy podlać troszkę wodą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego