Przepis i sposób przygotowania na: Klops warzywno mięsny z sosem ze świeżych pomidorów
Kroki postępowania
Filet z indyka drobno siekamy (można zmielić), cukinię, paprykę, osuszonego bakłażana i cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
Pomidory zanurzamy we wrzątku, obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy cebulę, cukinię, bakłażana, dusimy do miękkości.
Lekko przestudzony klops wyjmujemy z keksówki, kroimy w 2cm plastry, podajemy z sosem.