Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki koperkowe w sosie
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko , bułkę tartą , 1/2 opakowania przyprawy do mięsa mielonego oraz świeży drobno posiekany koper ,( zostawiamy trochę kopru do sosu )
2
Całość mieszamy i formujemy tak zwane klopsiki
3
Na patelni podsmażamy z obu stron , przekładamy do garnka zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy na wolnym ogniu , ja dodaję także posiekaną i podsmażoną cebulkę , liścia laurowego i posiekany koperek ,
4
gdy mięso zmięknie zagęszczam sos wodą z mąką około 4 dużych łyżek na 200 ml wody . Podajemy z ulubionymi dodatkami .
