Kokardki z pietruszkowo-orzechowym pesto.

Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
Natkę pietruszki opłucz, osusz a następnie przełóż do miseczki. Dodaj również ser i orzechy włoskie, skórkę startą z połowy cytryny, oliwę z oliwek, rozetrzyj blenderem na gładką masę, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Ugotowany makaron wymieszaj z pietruszkowym pesto. Możesz podać z grillowaną piersią z kurczaka.

Smacznego :)