Kurczak pieczony w sosie śmietanowym

1. Kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka, wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy 2 łyżki margaryny i po 1 listku laurowym i zielu angielskim. Pieczemy ok. 1 h, w tym czasie mieszamy mąkę ze śmietaną, wkrawamy cebulkę w dowolny sposób oraz rozgniatamy i dodajemy 1 ząbek czosnku. Na wolnym ogniu gotujemy nie dłużej niż 5 minut i doprawiamy do smaku przyprawami. Następnie po 1 h pieczenia mięsa wylewamy śmietanę na kurczaka i pieczemy jeszcze ok. 20 minut. Sosem polewamy ziemniaki.