Przepis i sposób przygotowania na: kurczak seczuan
2.Wlewamy trzy łyżki sosu sojowego i dodajemy pokrojoną w cienkie paseczki pierś z kurczaka. Gdy kurczak lekko się podsmaży dodajmy łyżeczkę słodkiej papryki i doprawiamy solą i pieprzem.
3. dodajemy pokrojone w talarki lub kostkę warzywa i pędy bambusa. Wszystko dusimy.
4.na koniec gdy warzywa będą już prawie miękkie dodajemy przecier pomidorowy i dusimy jeszcze przez 10 minut na małym ogniu.
5. polecam podanie tej potrawy z ryżem jaśminowym ze względu że ma wyjątkowy posmak.
Smacznego!