Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z oliwkami
W rondelku przygotować sos. Roztopić masło i dodać mąkę, gdy się połączą, stopniowo dolewać mleko-ciągle mieszając. Jak powstanie gęsty sos- doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na dno naczynia żaroodpornego wylać kilka kropli oliwy z oliwek i ułożyć warstwę makaronu lasagne (wybrać taki, którego nie trzeba gotowac przed pieczeniem). Następnie wartstwa mięsa, polac sosem i przykryć makaronem. Potem mięso, sos i makaron, mięso, sos, makaron. Potem połamany na kawałki ser pleśniowy typu lazur pomieszany z drugą połoaą oliwek pokrojoną w plasterki, sos, makaron i na wierzch na makaron sos, potem plastry żółtego sera i pokrojone w plastry zostawione oliwki.
Piec w 180 stopniach ok 30 minut