Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne ze szpinakiem, szparagami i fetą
Kroki postępowania
Szaragi obrać i gotować ok. 10 min.
Szpinak rozmrozić na patelni, cebulę podsmażyć na masełku i dodać do szpinaku, wycisnąć czosnek, oprószyć solą pieprzem i gałką muszkatołową, smażyć kilka minut.
Przygotować beszamel: masło rozpuścić, dodać mąkę i wymieszać. Wlewać mleko porcjami ciągle mieszając, oprószyć solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem na nie ułożyć pierwszą część makaronu, posmarować beszamelem.