Lodowiec

Żółtka utrzeć z cukrem na kogel mogel, dodać dwie łyżki budyniu, wlać na gotujące się mleko i mieszać żeby się nie przypaliło. Masło utrzeć z cukrem waniliowym i ostudzoną masą budyniową. Rozpuścić galaretkę, ostudzić; biszkopty maczać w galaretce i układać w tortownicy, połowę masy wyłożyć na biszkopty, na te masę zaś ułożyć biszkopty maczane w galaretce, zaś druga połowę masy wymieszać z kakao, nałożyć na biszkopty, można dodać owoce z kompotu i zalać drugą galaretką.