Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokułami
Makaron ugotować al dente. Łodygi brokułów obrać, pokroić w plastry, różyczki podzielić. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie bardzo gorąca, wrzucić posiekany czosnek, rozdrobnione chili i łodygi brokułów, smażyć i mieszając przez 3 minuty. Dodać różyczki brokuła, smażyć i mieszać. Po chwili dodać 3 łyżki wody, mieszać, zostawić chwilę pod przykryciem. Makaron dodać do brokułów, wymieszać. Podawać posypany pieprzem i parmezanem.
