Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z szynką
Cebulę i czosnek, obrać, posiekać drobno.
Pieczarki umyć, obrać pokroić w plastry.
Pomidory sparzyć, obrać skórkę, pokroić.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić, cebulę , czosnek, dodać pieczarki chwilę smażyć.
Dodać pokrojoną w słupki szynkę, pomidory, podlać bulionem, dusić aż zgęstnieje sos.
Śmietanę rozmieszać z jajkami, solą, pieprzem, kminem, posiekaną bazylią i pietruszką.
Wlać do sosu, wymieszać.
Dodać do sosu ugotowany makaron, starty parmezan, wymieszać.
SMACZNEGO!!