Przepis i sposób przygotowania na: Malina zatopiona w puchu
Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie energicznie mieszając.
Do ubitej śmietany dodajemy ser śmietankowy tj.jak na sernik. Miksujemy 3-4 minuty.
Pod koniec wlewamy żelatyne .
Wszystko robimy w miare szybko by żelatyna niezastygła.
Gdyby jednak nam to się zdarzyło dolewamy łyżkę gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia.
Do 5 szklanek wkładamy po 2 łyżki masy serowej, porcje umytych i odsączonych od wody malin.
Wykładamy do wyczerpania składników.
Ozdabiamy startą czekoladą i malinami oraz kruchym ciastkiem. Schładzamy około 2 godzin.