Mazurek makowo-kokosowy

Białka ubić z cukrem i mieszając dodawać porcjami rozpuszczoną margarynę, maką zmieszaną z proszkiem i oczyszczony suchy mak. Piec 35min. Do jednej szklanki mleka dodać wiórki, mąkę i wymieszać. Drugą zagotować i wlać mleko z mąką i wiórkami. Ogrzewać, aż zgęstnieje, cały czas mieszając, następnie ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i żółtkiem. Porcjami dodawać budyń, ucierając do chwili, aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Wystudzone ciasto przekroić na równe części i przełożyć masą.