Przepis i sposób przygotowania na: mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą...
Kroki postępowania
mięso obrane wykorzystuję jako farsze do pierogów, naleśników, pyz, sosu do placków ziemniaczanych
kości schabowe zalać wodą - zagotować i wodę wylać a kości opłukać
teraz kości zalać odpowiednią ilością wody i gotować do miękkości - pod koniec gotowania dodać warzywa potrzebne do farszu
![Krok 1 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...1-2.jpg)
farsz do smaku wg uznania doprawić kucharkiem, pieprzem, majerankiem
![Krok 2 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...2-2.jpg)
do misy robota wsypać mąkę, sól, wlać olej i zacząć mieszać - dolewać tyle wody aby ciasto było sprężyste i wyrobione na kulę - użyłam około 1,5 szklanki wrzątku
![Krok 3 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...3-2.jpg)
![Krok 4 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...4-2.jpg)
szklanką wykrawać krążki, kłaść pełną łyżeczkę farszu i zlepiać palcami pierogi
![Krok 5 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...5-2.jpg)
po wypłynięciu gotować na średnim ogniu z 3-4 minuty i cedzakiem wykładać na talerz
![Krok 6 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...6-2.jpg)
![Krok 7 - mięso z kości schabowych z jarzynami w pierogach okraszone wędzoną słoninką z cebulą... foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mieso-z-kosci-schabowych-z-jarzynami-w-pierogach-okraszone-wedzona-sloninka-z-cebula...7-2.jpg)