Przepis i sposób przygotowania na: Mocno agrestowy torcik w wersji fit
Kroki postępowania
W miseczce wymieszać wszystkie rodzaje mąki i proszek do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodawać stevię cały czas miksując. W kolejnym kroku dodawać po jednym żółtku cały czas mieszając robotem.
![Krok 1 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit1-2.jpg)
![Krok 2 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit2-2.jpg)
![Krok 3 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit3-2.jpg)
![Krok 4 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit4-2.jpg)
![Krok 5 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit5-2.jpg)
Do miski przełożyć ricottę oraz serek homogenizowany. Wymieszać. Dodać sok z cytryny, a także stevię i ksylitol i ponowie dokładnie wymieszać. Na koniec cienkim strumieniem dodawać żelatynę i dokładnie wymieszać aby uniknąć grudek.
![Krok 6 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit6-2.jpg)
![Krok 7 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit7-2.jpg)
![Krok 8 - Mocno agrestowy torcik w wersji fit foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/mocno-agrestowy-torcik-w-wersji-fit8-2.jpg)