Przepis i sposób przygotowania na: Moja świąteczna babka
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek.
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.
2
Margarynę rozpuścić i pozostawić do wystygnięcia.
3
Do utartych żółtek z cukrem dodać oba rodzaje mąki, proszek, oraz stopniowo dolewać wystudzoną margarynę i ucierać ciasto.
4
Białka ubić na sztywną pianę.
5
Białka dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
6
Ciasto podzielić na dwie części i do jednej części dodać kakao i wymieszać.
7
Formę z kominkiem do babki wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą, a następnie nakładać do niej ciasto na przemian raz jasne ciasto, a następnie ciemne, aż do wykończenia ciast.
8
Babkę piec w temp. 170 st przez 1 h.
9
Po upieczeniu babkę wystudzić, polać polewą i dowolnie udekorować.
