Przepis i sposób przygotowania na: Nachos
Wyrobione gotowe ciasto przykrywamy folią lub ściereczką i odstawiamy przynajmniej na 15-20 minut.
Po tym czasie dzielimy ciasto nożem na dwie mniejsze kulki i dość mocno podsypujemy mąką blat i wałek. Każdą kulkę wałkujemy na bardzo cienki placek.
Placek kroimy w długie pasy, a następnie każdy pas w trójkąty. Nie muszą być równe.
Wykrojone nachosy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 15 minut w 160 stopniach. Im cieńsze i bardziej rumiane nachosy tym smaczniejsze i bardziej chrupiące.