Nadziane bułeczki

Bułki zcinamy górę i drążymy je z środków, mięso mielimy maszyną do mięsa, pieczarki i cebule podsmażamy na małej ilości tłuszczu mieszamy je z mięsem i dodajemy surowe jajko dodajemy pieprz, sól trochę wegety do smaku, nadziewamy tym farszem bułeczki wstawiamy do piekarnika na 10 min przy tem 160 stopni potem kładziemy po plasterku sera i czekamy aż się roztopi potem wyciągamy z piekarnika. Zamiast mięsa można dać boczek wytopiony na skwarki.