obiadowy kotlet z piersi kurczakowych...

pierś kurczaka opłukać, osuszyć i delikatnie rozbić tłuczkiem w woreczku

mąkę wymieszać z tartą bułką

jajka roztrzepać z pieprzem i jarzynkowym kucharkiem

kotlety namoczyć w jaku i obsypać je panierką

na smalcu smażyć rumiane kotlety co jakiś czas je obracając

podać z tłuczonymi ziemniakami, koperkiem i np. mizerią lub jaką lubisz surówką.........SMACZNEGO!!!