Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Ogórki na ostro

0.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórek gruntowy
5 kg
sól
8 łyżek
Sklep Prymat
chilli
7 łyzek
czosnek
2 głowki
ocet
3 szklanki
olej
15 łyzek
cukier
6 szklanek

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki na ostro

Małe ogórki kroimy w ćwairki. Zasypujemy solą. odstawiamy na około 9h. Po tym okresie wyciskamy je z wody , która przez działanie soli się wydzieliła.

Obrany czosnek wyciskamy i łaczymy zc chilli, culrem, octem, olejem. Mieszamy. Zagotowujemy. ściśle ułożone w wypłukanych słoikach ogórki zalewamy zalewą ostrą. Pasteryzujemy. Gotowe.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monisia1977 11.10.2012 07:52
pycha
wojtek5 10.10.2012 18:04
ekstra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak