Paluszki bazyliowe

Bazylię ucieramy z solą. Mąkę siekamy z masłem, dodajemy jajko i bazylię utartą z solą. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Ciasto rozwałkowujemy na placek grubości ok. 1-2 cm /w zależności jak grube chcemy mieć paluszki/, zawijamy w folię i wkładamy na 15-20 min do lodówki. Po tym czasie ciasto tniemy na ok. 15 cm kawałki, lekko rolujemy, układamy na blaszce i pieczemy ok. 15 min w temp. 200 stopni C.Możemy podawać jako dodatek do zup lub przegryzkę.