Przepis i sposób przygotowania na: Panierowana i smażona cukinia
Cukinię myjemy, osuszamy a następnie cukinię obieramy ze skóry i kroimy w 1.5 cm-2 cm krążki. Krążki rozkładamy na desce, oprószamy solą, pieprzem. Następnie wbijamy do miseczki jajka, roztrzepujemy widelcem ze szczyptą przyprawy uniwersalnej. Krążek cukinii obtaczamy w rozbełtanym jajku, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju aż cukinia nabierze złotego koloru z każdej strony. Podajemy jako przekąskę.