Przepis i sposób przygotowania na: Panierowana kalarepka
Gotujemy je około 6-8 minut w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy.
Rozkładamy 4 plastry ugotowanego warzywa. Delikatnie posypujemy pieprzem. Na każdym układamy po plasterku sera żółtego. Ser dociskamy, przykrywają go pozostałą kalarepką.
„Kotleciki” panierujemy w mące, rozbełtanym jajku, bułce i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Rumienimy z obu stron.
Tak przygotowane podajemy na ciepło do ziemniaków.