pasta makrelowa

Zaczynam od ugotowania jajek, gdy one sobie stoją w garnuszku na kuchni wybieram ości z makreli, mam wtedy pewność że żaden domownik tejże nie wbije sobie w gardło, dodaję serki topione - serdelki dlatego że są w odpowiedniej konsystencji i fajnie łączą rybkę z jajkami które po ugotowaniu i obraniu ścieram na tarce z małymi oczkami pozostaje mi wtedy dodanie soli i pieprzu do smaku połączenie wszystkiego czyli najprościej mówiąc wymieszanie widelcem i gotowe smarowidełko do kanapek. Z solą to jednak należy bardzo uważać bo serki i ryba jest już słona nie trzeba jej za wiele. Pasta najlepiej mi się komponuje z ogórkami w occie lub kwaszonymi. Smacznego :)