Przepis i sposób przygotowania na: Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem
Kroki postępowania
Obie mąki mieszamy z cukrem trzcinowym, dolewamy rozczyn drożdżowy i wbijamy jajko. Wyrabiamy ciasto drożdżowe aż będzie gładkie i jednolite, powinno przestać lepić się do rąk po jakiś 10 minutach wyrabiania. Teraz ciasto dzielimy na dwie równe części i do jednej dodajemy kakao rozprowadzone w mleku. Dokładnie mieszamy, aż ciasto będzie miało jednolity kolor. Z obu części ciasta formujemy kulki, które przykrywamy ściereczkami i odstawiamy na dwie godziny do wyrośnięcia.
![Krok 1 - Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pelnoziarniste-drozdzowki-z-cynamonem2-2.jpg)
Po tym czasie z dwóch części ciasta wałkujemy prostokątne placki takiej samej wielkości.
![Krok 2 - Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pelnoziarniste-drozdzowki-z-cynamonem1-2.jpg)
![Krok 3 - Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pelnoziarniste-drozdzowki-z-cynamonem3-2.jpg)
![Krok 4 - Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pelnoziarniste-drozdzowki-z-cynamonem5-2.jpg)
![Krok 5 - Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pelnoziarniste-drozdzowki-z-cynamonem4-2.jpg)
![Krok 6 - Pełnoziarniste drożdżówki z cynamonem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pelnoziarniste-drozdzowki-z-cynamonem0-2.jpg)