Penne z brokułami i szynką

1. Szynkę kroimy w cienkie paseczki i smażymy chwilę na patelni, aby się zarumieniły i były chrupiące.
2. Zagotowujemy wodę i wrzucamy brokuły, gotujemy aż będą miękkie, a następnie wyjmujemy i miksujemy z mlekiem i przyprawami.
3. Makaron gotujemy al dente. Sos wlewamy na patelnie i dodajemy makaron. Po chwili dodajemy serek ricotta i wszystko razem łączymy.
3. Makaron podajemy z sosem, posypujemy usmażoną szynką i ozdabiamy kleksami serka.