Przepis i sposób przygotowania na: Pianka z czerwonych porzeczek
Częścią soku zalać sypką galaretkę, wymieszać i pozostawić do spęcznienia.
Kiedy żelatyna spęcznieje, rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
Połączyć z resztą soku porzeczkowego i doprawić do smaku sokiem z cytryny i cukrem pudrem.
Pozostawić do ostygnięcia i ubijać mikserem, aż powstanie pianka, a całość zacznie gęstnieć.
Gotową piankę przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki na kilka godzin.