Przepis i sposób przygotowania na: Piernik z masłem orzechowym
Kroki postępowania
Orzechy włoskie dokładnie zmiksować przy pomocy blendera, trwa to dosyć długo bo musi nam się miksowana masa zrobić tłusta , następnie dodać sól, miód i skórkę, całość jeszcze zmiksować, aby wszystko się dokładnie ze sobą połaczyło.
Białko jajka ucierać dosypując cukru pudru do uzyskania gładkiego, białego i gęstego lukru. Cukier puder dosypujemy tak na wyczucie.
Upieczone i wystudzone wyjąć z formy, przeciąć na dwa placki na dolnym rozsmarować całe masło orzechowe
Wierzch piernika polać dość gruba warstwą lukru i odstawić do zastygnięcia. Błyszcząca warstwa lukru sama w sobie jest już ozdobą ciasta,
ale ja na swoim namalowałam świąteczny motyw przy pomocy barwników.