Przepis i sposób przygotowania na: PIEROGI Z SEREM
Robimy ciasto na pierogi z mąki,jajka ciepłej wody i szczypty soli. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Powinno ładnie odchodzić od rąk i nie przyklejać się do stolnicy. Wałkujemy ciasto dosyć cienki,szklanką wykrawamy kółka i nakładamy ser. Pierogi kleimy bardzo dokładnie żeby w trakcie gotowania ser nie wypłynął.
Gotujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty od wypłynięcia.
Podajemy z masłem i cukrem bądź śmietaną.