Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z papryką i mozarellą
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuszczamy z cukrem, dodajemy mleko, sól i olej - wlewamy do miski z mąką i zagnitamy jednolite ciasto, które bardzo, bardzo cienko wałkujemy. Dużą blaszke (taką z piekarnika) delikatnie smarujemy olejem i układamy ciasto, które obficie smarujemy ketchupem - wkładamy do piekarnika na 10-15 minut w temp 180*.
2
Parówkę kroimy w półplasterki, cebulę w drobną kostkę, a pieczarki w plastry, przeciskamy ząbki czosnku - smażymy z dodatkiem soli i pieprzu do miękkości cebuli i grzybów.
3
paprykę kroimy w drobną kostkę, mozarellę w grubą a żółty ser ścieramy.
4
Na upieczone ciasto wykładamy usmażone pieczarki z cebulą i parówką, na to posypujemy ser żółty, następnie układamy paprykę, kukurydzę oraz mozarellę.
5
Pizze ponownie wkładamy do piekarnika na ok 5 minut,
6
jemy zaraz po przygotowaniu z ketchupem
