Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerinki z kaszanką
Kroki postępowania
W oddzielnej misce umieszczamy mąkę, sól, olej i jajka. Do przygotowanych składników dodajemy wyrośnięty rozczyn.
Między czasie przygotowujemy nadzienie.
Cebule obieramy i kropimy w kostkę. Delikatnie rumienimy na oleju. Następnie dodajemy do niej pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Chwilkę razem smażymy i dodajemy kaszankę. Całość podsmażamy i doprawiamy do smaku.
Pomidora przekrawamy na pół i kroimy w mniejsze części, plasterki.
Gotowe „drożdżówki” wstawiamy do zimnego piekarnika. Włączamy i pieczemy około 25 minut do zrumienienia (180°C).