Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z ziemniaków z sosem koperkowym
Ziemniaki obieramy i ścieramy na grubych oczkach , doprawiamy solą i pieprzem , dajemy jajo i mąkę ,zależy to od ziemniaków,ale ciasto ma się dać wrzucać na olej łyżką .Smażymy małe placuszki .
Bulion drobiowy , ja użyłam resztek rosołu podgrzewamy , wrzucamy do niego posiekany pęczek koperku , chwilke gotoujemy ok 5min i zabielamy śmietaną z mąką , zagotować i mozna podawać z placuszkami .