Przepis i sposób przygotowania na: Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki
Kroki postępowania
![Krok 1 - Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/poledwica-wolowa-filet-mignon-medium-rare-chipsy-z-jarmuzu-marchew-maslana-i-zapiekane-ziemniaki1-2.jpg)
![Krok 2 - Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/poledwica-wolowa-filet-mignon-medium-rare-chipsy-z-jarmuzu-marchew-maslana-i-zapiekane-ziemniaki2-2.jpg)
![Krok 3 - Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/poledwica-wolowa-filet-mignon-medium-rare-chipsy-z-jarmuzu-marchew-maslana-i-zapiekane-ziemniaki3-2.jpg)
![Krok 4 - Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/poledwica-wolowa-filet-mignon-medium-rare-chipsy-z-jarmuzu-marchew-maslana-i-zapiekane-ziemniaki4-2.jpg)
![Krok 5 - Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/poledwica-wolowa-filet-mignon-medium-rare-chipsy-z-jarmuzu-marchew-maslana-i-zapiekane-ziemniaki5-2.jpg)
![Krok 6 - Polędwica wołowa filet mignon (medium rare) chipsy z jarmużu, marchew maślana i zapiekane ziemniaki foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/poledwica-wolowa-filet-mignon-medium-rare-chipsy-z-jarmuzu-marchew-maslana-i-zapiekane-ziemniaki6-2.jpg)
polędwica wołowa | 200 g |
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 4 szczypty |
Pieprz czarny mielony Prymat | 4 szczypty |
olej do smażenia | 100 g |
marchewki | 2 szt |
jarmuż | 50 g |
woda gorąca | 1 l |
ziemniaki | 8 szt |
olej rzepakowy | 20 g |
woda zimna | 2 l |
masło | 20 g |
cukier | 1 szczypta |
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: