Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z nitkami
Kroki postępowania
1
Korpus płuczemy, zalewamy 3 l. wody, dodajemy łyżeczkę soli oraz kostkę i gotujemy.
2
W garnku zagotowujemy 3 litry wody z solą i oleją. Na wrzątek wrzucamy makaron.
3
Gotujemy ok. 5 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Ugotowany płuczemy aż woda będzie czysta a makaron zimny. odcedzamy.
4
Do zupy dodajemy pokrojoną w małe kawałki marchew i zbieramy szumowiny z wywaru.
5
Gdy mięso juz bedzie miękkie dodajemy koncentrat, mieszamy.
6
Śmietanę rozkłócamy z maką, rozrabiamy z wrzącym wywarem i wlewamy do zupy. mieszamy. Na koniec przyprawiamy wedle uznania i dodajemy majeranek.
7
Na miseczkę nakładamy makaron i zalewamy zupą.
