ravioli ala carbonara

Ugotować makaron, ja lubię ten z farszem ze szpinakiem.
Oddzielnie zrobić sos. Rozgrzać patelnie z oliwą, podsmażyć cebulę w kostkę i boczek również w kostkę. Pod koniec dodać roztarty czosnek. Wlać śmietanę gdy wszystko się zrumieni. Jak już sos się trochę zredukuje przyprawić solą, pieprzem i ściągnąć patelnie z kuchenki, wbić jajka(już nie podgrzewać) dodać ravioli i podawać. Można dodać świeżą bazylie.
Smacznego!