Rogaliki drożdżowe

Drożdże wymieszać z odrobiną cukru, łyżką śmietany i 2 łyżkami mąki. Odstaw do wyrośnięcia,a następnie dodaj do mąki wraz z margaryną, żółtkami, i resztą cukru, cukrem waniliowym i resztą śmietany. Dokładnie wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia. Ciasto podziel na 4 części, każdą rozwałkuj na okrągły placek. Wykrój trójkąty, połóż na nich po łyżce nadzienia i zawiń rogaliki od szerszej strony do wierzchołka. Ułóż na blaszce, posmaruj białkiem i piecz około 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.C Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.