Przepis i sposób przygotowania na: Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką
Kroki postępowania
Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie mieszamy i zostawiamy aż napęcznieje.
Do gorącego bulionu dodajemy seler naciowy żelatynę i ocet mieszamy wlewamy do pojemnika i wstawiamy do lodówki aby zastygł
![Krok 1 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka1-2.jpg)
Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy szpinak mrożony podsmażamy do odparowania wody doprawiamy solą pieprzem i gałką mieszamy i studzimy chwilę.
Do szpinaku dodajemy żółtka mieszamy a białka dajemy do miski.
![Krok 2 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka2-2.jpg)
Do miski dajemy białko ubijamy ze szczyptą soli dodajemy żółtko.
Póżniej dodajemy przesiane mąki z proszkiem odstawiamy.
Ja dodatkowo dodałam trochę kurkumy.
Odstawiamy
![Krok 3 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka3-2.jpg)
![Krok 4 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka4-2.jpg)
![Krok 5 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka5-2.jpg)
![Krok 6 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka6-2.jpg)
Do rękawa cukierniczego przekładamy jasną masę i robimy ukośne paski.
![Krok 7 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka7-2.jpg)
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 30 minut
Biszkopt jeszcze gorący zwijamy w ściereczkę kuchenną studzimy.
![Krok 8 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka8-2.jpg)
Szynkę mielimy razem z migdałami .
Do szynki dodajemy majonez ,serek kanapkowy ,pieprz mieszamy składniki .
![Krok 9 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka9-2.jpg)
Jednego boku układamy paski przygotowanej galaretki .
Zwijamy ciasno roladę .Wkładamy do lodówki .
![Krok 10 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka10-2.jpg)
POLECAM
![Krok 11 - Rolada dwukolorowa ze szpinakiem i szynką foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/rolada-dwukolorowa-ze-szpinakiem-i-szynka11-2.jpg)