Przepis i sposób przygotowania na: ROLADA Z MIESA MIELONEGO
Dopraw na pikantnie, nie żałuj przypraw, pieczeń musi być ostra.
Cukinie umyj i wraz ze skórką pokrój na cieniutkie plastry, posiekaj czosnek, podsmaż razem z cukinią na 2 łyżkach oliwy.
Roladę łatwo zwiniesz za pomocą arkusza folii spożywczej.
Mieso rozsmaruj na folii, przykryj cukinią i ostrożnie zwiń, usuń folię i przełóż do natłuszczonej brytfanki.
Piecz około 30-40 minut w 200 C
Podawaj pokrojoną w plastry i polaną obficie sosem poieczeniowym