Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina pieczeniowa 4 plastry
żółty ser 4 plastry
czosnek 4 ząbki
Musztarda sarepska Prymat 4 łyżki
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
olej do smażenia
mąka 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki
papryka czerwona 1/4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem

Kroki postępowania

1
Umytą i osuszoną wołowinę cienko rozbić tłuczkiem. Natrzeć z obu stron kucharkiem i pieprzem, a na koniec z jednej strony musztardą. Paprykę pociąć w paseczki, czosnek w plastry. Na każdym kawałku mięsa ułożyć plaster sera, po 2 paseczki papryki i ząbek czosnku.
Krok 1 - Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem foto
2
Zwinąć roladki, obwiązać nicią bawełnianą.
Krok 2 - Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem foto
3
Obsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
Krok 3 - Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem foto
4
Zalać 3 szklankami wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem do miękkości. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Na koniec mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, wlać do sosu. Zagotować.
Krok 4 - Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem foto
5
Podawać z ziemniakami i np. surówką.
Krok 5 - Roladki wołowe z serem, papryką i czosnkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 11.04.2014 16:46
bardzo dobre
Alex_M 09.11.2013 18:30
świetne roladki :)
adelajda 12.10.2013 21:12
bardzo lubię roladki wołowe :)
caralajna 24.06.2013 07:58
smaczny obiad
IlonaAlbertos 16.04.2013 21:05
Ten czosnek- pycha!
mirosława4 28.02.2013 16:38
z chęcią zjadłabym taką roladkę :)
Motorek 28.02.2013 10:05
Uwielbiam roladki wołowe
Krystyna32 24.02.2013 15:03
pycha
w mojej kuchni 23.02.2013 13:20
smaczny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak