Przepis i sposób przygotowania na: Rzodkiewkowa tarta
Kroki postępowania
Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
Szczypiorek siekamy.
Rzodkiewki oczyszczamy, usuwamy liście, myjemy i kroimy w plasterki (średniej grubości),
Do miski wybijamy jajka. Dodajemy do nich śmietanę oraz ser. Całość miksujemy i doprawiamy do smaku. Następnie dodajemy szczypiorek i mieszamy.
Tarte pieczemy około 40 minut w 180˚C. Między czasie ścieramy na tarce żółty ser. Wykładamy go na tarte na kilka minut przed końcem pieczenia. Gdy ten się rozpuści całość wyjmujemy, posypujemy szczypiorkiem i podajemy.