Przepis i sposób przygotowania na: Salsa drobiowo-warzywna
Kolbę kukurydzy zalewamy wodą, dodajemy mleko i cukier i gotujemy na wolnym ogniu ok 30 min. Odcedzamy, kroimy w plasterki lub wydłubujemy ziarenka. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę.Oprószamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy na patelni olej, rumienimy mięso i wyciągamy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w ósemki. Smażymy na rumiano ok 10 min na tłuszczu po smażeniu mięsa. Myjemy paprykę i cukinię, kroimy w większe kawałki. Dodajemy do ziemniaków, smażymy kolejne 10 min. Pod koniec dodajemy kukurydzę i kurczka. Doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sosem salsa i dekorujemy bazylią.